在物联网高速发展的今天,智能家居、智能电子、智能穿戴、智能餐具等生活用品应运而生,备受追求高品质生活一族的关注和青睐,然而有这么一个智能餐具,自问世以来饱受争议,有人说它分明就是养生保健品,有人说它是一个美食指南,偏偏还有人说它是一个减肥神器!
2015年,全球首款智能饭盒在西安高新技术开发区诞生了,它具备精密测重,瞬时计算食物脂肪、蛋白质及各种维生素含量的强大功能,结合手机APP,根据个人健康状况及体重信息提供最佳饮食方案,内存庞大的营养知识和精美菜谱等数据库。
然而原本作为智能生活用品的它,并没有如研发者所预料成为家庭主妇的新宠,反而被高端健身会所、养生机构以及减肥中心大批团购,开发成新型项目作为养生仪器、减肥工具来招徕会员。为何会出现这样令研发者和生产商啼笑皆非的市场效应?这样一款既具备保健功能,又有瘦身奇效的饭盒,究竟该如何精准地定位市场?在物联网来势汹汹的今天,它将迎来何种商机和挑战?
中国老龄化推动“智能保健饭盒”发展?
伴随着中人口老龄化现象的加速,“银发经济”势必给资本市场带来不一样的机遇。家住北京市朝阳区朝阳旺角小区的张女士为表孝心,想给年事已高患有高血压,糖尿病的父母购买一些实用的、功能性更强、安全性更高的生活用品,能够为父母的饮食起居进行帮助和服务。其实,和张女士有着同样需求的人家不在少数。老年人机体功能差,饮食禁忌多,对于这样一个能规避禁忌食物,提供饮食治疗方案的饭盒的需求非常迫切。
目前我国智能餐具尚处于萌芽状态,并无老年人智能餐具概念一说。近几年,随着我国老龄化水平的提高,以及智能生活用品的日益发展,为智能餐具发展提供了重要条件,我国智能餐具市场发展潜力巨大。
“智能饭盒”肩负地球“减负”重任?
目前全球近三分之一的人口处于超重或肥胖状态,肥胖成为一种流行病,引发多种高发的非传染性疾病,包括2型糖尿病、癌症和心脏病。如果肥胖流行趋势不受到抑制,15年内,全球成年人中将有一半超重。将造成的经济损失相当于一场国际战争!很多国家已经开始了政策干预,强制减肥。
然而众多案例都表明,单纯节食和运动都收效甚微,吃药和打针更是副作用多多。越来越多的研究机构指出,身体监控、营养膳食成为减肥成功的主要原因,智能秤、智能手环、智能饭盒、智能刀叉等成为身体监控和营养膳食的得力工具,其发展势头强劲,其中智能手环的应用尤其广泛,也意味着智能饭盒具有同样广阔的市场空间,因为它不仅可以提供瘦身食谱,还有用餐过量提醒功能。可以预见的是,在智能餐具普及的未来,人类肥胖的大趋势将被遏制,为地球“减负”也不再是一个口号。
智能饭盒如何进入智能家庭?
不可否认的是,受社会发展和个人认知的局限,智能饭盒的明天虽然美好,它的今天却不容乐观,使用智能饭盒的人群除了知识层次较高,接受新事物能力较强的中产阶层外,更多的是一些商机嗅觉灵敏,盈利目的明确的商家对这样的产品进行购买和包装。
如何走进千家万户,实现全民健康饮食的目标,智能饭盒还有一段较长的路需要发掘和摸索!